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とりあえずの一品

だし巻き玉子の大根おろしぞえ

450円(税別)
 
和風だしたっぷりのプルプル卵焼きに大根おろしをそえて。

キャベツの能登塩とゴマ油和え

350円(税別)
 
キャベツに能登塩と塩昆布、ごま油をかけたお手軽おつまみ

加賀珍味さばフグの糠漬けスライス

500円(税別)

加賀珍味 ごまフグの卵巣粕漬け

650円(税別)

加賀珍味 ごまフグの卵巣糠漬け

650円(税別)
 
石川県は美川地区でしか作られない伝統のフグ珍味。日本酒のアテにお茶漬けの具材に最高の食材です。

奥能登ダイズル(海藻)山葵マヨ和え

500円(税別)
 
奥能登を代表する海藻ダイズルをワサビとマヨネーズで合えてみました。鼻にツンと来るのが病みつきになります。

焼き蒲鉾の板ワサ

550円(税別)
 
能登の蒲鉾メーカー スギヨ社の代表商品です。風味豊かな焼き蒲鉾です。

お漬物盛り合わせ

500円(税別)
 
自家製の浅漬け漬物の盛り合わせ

梅肉と鮫ヒレのあえ物

450円(税別)
 
鮫ヒレのコリコリ感と梅肉の絶妙な一品。日本酒がすすみます。

奥能登小木漁港直送 烏賊の塩辛

450円(税別)
 
新鮮なするめいかを使い、柚子の風味をきかせた濃厚な能登の塩辛

奥能登小木漁港直送 烏賊の黒作り

550円(税別)
 
いか墨が入った塩辛。能登珍味を代表する一品

からすみ風味 唐千寿

700円(税別)
 
鮫の卵と鱈の卵を使ったカラスミ風味のおつまみ。濃厚な味わいが楽しめます。

能登珍味 三種盛り

珍味三種盛り

800円(税別)
 
人気珍味のイカ塩辛、梅肉と鮫ヒレのあえ物、唐千寿を少しずつ楽しみたい方おすすめ。