最新情報

2012-10-31 16:28

10/31(水) 本日のお魚入荷情報


本日はガンド、サゴシ、メダイ、カワハギ、シロソイ、平アジが入荷しました。今回は鯖がいい奴がなかったので仕入れは見送りました。なので今日は「秋鯖のしゃぶしゃぶ」はございません。今日ご予約いただいたお客様申し訳ございません。

2012-10-26 13:50

10/26(金) 本日のお魚入荷情報


10月26日(金)
本日は少し気合いが入りすぎて大量に仕入れました。
ガンド、アオハタ、鰺、白ソイ、黒ソイ、カワハギ、スズキ、かさご、真鯛、マトウダイ、柳八目、秋サバの12種類です。
最近鰈だけでなく柳八目も煮つけに追加したのですが、やはりこちらの方が美味しい。身がプリンプリンで口の中でホロワロほどけます。
秋サバのしゃぶしゃぶも大好評!
秋ってほんと美味しい季節です。
是非皆さん来てくださいねー。

2012-10-24 16:26

10/24(水) 本日のお魚入荷情報


本日はガンド、鯖、鰺、カワハギ、かさご、白ソイ、ウマズラハギ、スズキが入荷しました。

2012-10-22 13:13

10/22(月) 本日のお魚入荷情報


本日はガンド、真鯛、カワハギ、ウマズラハギ、柳鰆、柳八目、鰺、平鰺、鯖が入荷しました。
平鯵は初めての入荷です。真アジと比べると脂がのっていて美味だそうです。あとで試食してみよ。

2012-10-19 13:07

10/19(金) 本日のお魚入荷情報


本日はガンド、カワハギ、マトウダイ、真鯛、チヌ、スズキ、鰺、かさご、鯖が入荷しました。
『秋サバのしゃぶしゃぶ』ものすごく売れています。季節の旬の素材を食するって何物にも勝る贅沢ですよね。

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